Julebrød fra Nord-Norge

Julebrød fra Nord-Norge

flickr:6517839379

Ca. 300gr margarin (smeltet)
8dl melk (varmes)
2pk gjær
300gr farin
1ts kardemomme
1,3kg hvetemel

Smelt margarinen og ha i melken slik at den varmes. Tilsett farinen, kardemommen, hvetemelet og gjæra. Gjem litt mel så ikke deigen blir hard. Pensles med egg.

Stekes i 30-40min, på 170 grader